三年级写自己做的一件事小作文：擀饺子皮
在我的记忆宝库里，发生过许多有趣而有意义的事情。有一件让我特别难忘的事，就是擀饺子皮。
那天，妈妈说要包饺子，我特别兴奋，因为我最喜欢吃饺子了。妈妈把面粉和水揉成团，然后让我来擀饺子皮。我看着妈妈熟练地擀着，觉得很简单，就迫不及待地拿起了擀面杖。
我学着妈妈的样子，把面团按扁，然后用擀面杖向前擀。一开始，面团很粘手，我使劲地擀，结果把面团擀成了一个不规则的形状，根本无法包饺子。妈妈在一旁看我不停地鼓捣，忍不住笑了起来。
“哈哈，你擀的面皮像个小怪物一样！”妈妈笑着说。
我有点尴尬，但也并不灰心。我又拿了一块面团，慢慢地擀。这次我吸取了教训，用擀面杖轻轻地向前滚动，保持力度均匀。
经过一番努力，我终于擀出了一张圆圆的饺子皮。我把它拿给妈妈看，妈妈夸奖我擀得不错。我心里别提多高兴了。
之后，我继续擀，一张又一张的饺子皮渐渐地出现在我的眼前。我感觉自己的手越用越顺畅，擀出来的饺子皮也越来越薄、越来越圆。
妈妈把擀好的饺子皮叠在一起，然后开始包饺子。看着妈妈熟练地包出一个又一个漂亮的饺子，我心痒痒的，也想自己包一个试试。
我拿了一张饺子皮，放上馅料，然后像妈妈一样捏合起来。可是，我捏得不够紧，饺子还没下锅就破了。
“没关系，再来一次！”妈妈鼓励我说。
我不气馁，重新拿了一张饺子皮，这次我更加小心翼翼地捏合。终于，我包出了一个完整的饺子。虽然它看起来不那么美观，但我仍然觉得很开心。
终于，饺子包好了。妈妈把它们放进锅里，煮了一大锅香喷喷的饺子。我迫不及待地尝了一个，哇，太好吃了！
擀饺子皮这件事虽然看似简单，但它需要耐心和技巧。我从一开始的笨手笨脚到后来擀出圆圆的饺子皮，经历了一个学习和实践的过程。不但锻炼了我的动手能力，也让我明白了坚持不懈的重要性。